花生巧克力蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
花生与巧克力一直是经典搭配，它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口，在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延，所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点：花生巧克力蛋糕，里面还包裹着一团香浓的花生酱，闲暇时吃上一两个，或者泡杯奶茶，度过一个轻松惬意的周末，暂且把烦恼抛到一边，因为厨房里没有纷争，只有美好时光。
花生巧克力蛋糕营养建议
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含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生巧克力蛋糕的食材2人份
- 黄油100克
- 细砂糖110克
- 鸡蛋90克
- 低筋面粉130克
- 可可粉24克
- 泡打粉2克
- 牛奶50克
- 花生碎40克
- 颗粒花生酱80克
花生巧克力蛋糕的做法
1
材料： 黄油：100克、细砂糖：110克、鸡蛋：90克、低粉130克、可可粉：24克、泡打粉：2克、牛奶：50克、颗粒花生酱：80克、花生碎：40克
2
制作： 黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅
3
加入鸡蛋拌均匀
4
分两次加入过筛后的低粉，泡打粉，可可粉和牛奶一起拌均匀
5
做好的面糊装入裱花袋中，先在杯子底部挤一层面糊
6
然后中间挖小勺颗粒花生酱
7
再挤入一层面糊盖住花生酱
8
表面撒些花生碎放烤箱烤，上下火170度中层烤20-23分钟样子，烤制用牙签扎进去取出来时没有湿湿的黏带物即可出炉
成品图
花生巧克力蛋糕的烹饪技巧
TIPS:
颗粒花生酱可以用花生酱里加些花生碎拌匀即可