剁椒烧豆腐
- 烧
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
豆腐软韧，香辣下饭。
剁椒烧豆腐营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
剁椒烧豆腐的食材2人份
- 北豆腐1盒
- 剁椒酱1大匙
- 葱末适量
- 生抽1大匙
- 料酒1小匙
- 青蒜苗适量
剁椒烧豆腐的做法
1
豆腐切厚片
2
放入油锅两面煎至微黄，微微上色即可，不要煎的太干
3
锅中留底油，放入剁椒炒香
4
放上葱末炒香，淋点料酒和生抽。放入小半碗热水
5
放入煎好的豆腐，盖盖小火把汤汁收干
6
撒上青蒜出锅
成品图
