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诗文 营养小点心洋葱牛肉包
释义
营养小点心洋葱牛肉包的做法

营养小点心洋葱牛肉包

  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

昨天在家做了这款洋葱牛肉包,小朋友一口气吃了三个,可见做的还是很成功,牛肉对于增长肌肉和力量都大有帮助,还能提高下免疫力,洋葱的功效就更不用说了,口感更是辛中更甜,大大提升了牛肉的鲜味,大人小孩都喜欢。做法也简单哦,赶紧动手吧!

营养小点心洋葱牛肉包营养建议

  • 含糖量 17.01
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

营养小点心洋葱牛肉包的食材2人份

  • 中裕多用途麦芯粉300克
  • 酵母粉3克
  • 160克
  • 牛肉馅 200克
  • 洋葱 1个
  • 酱油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 十三香 3克
  • 3克
  • 2段
  • 半块
  • 香油 适量
  • 水(馅) 适量

营养小点心洋葱牛肉包的做法

1 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

面粉、酵母、水混合均匀,揉成光滑面团。

2 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

盖上保鲜膜发酵至2倍大

3 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

洋葱切碎,内牛满面……

4 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

发面时制作馅料:牛肉馅加入所有调料搅匀至上劲,如果感觉还是有点干可以再添加少量水

5 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

洋葱碎和姜末放入牛肉馅里

6 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

搅拌均匀

7 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

发好的面排气揉成长条,切成大小一致的剂子

8 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

擀成中间稍厚四周薄的皮

9 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

加入适量馅料包成喜欢的形状

10 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

包好后的包子放在蒸锅上或是烤盘上再次醒发20分钟

11 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

发好后蒸烤箱选择纯蒸模式,100度16分钟,焖5分钟再取出。或者用蒸锅开大火烧开转中火蒸15分钟左右,蒸好后等待5分钟再开盖盖儿

12 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

出锅喽,配上准备好陈醋和蒜瓣吧

13 营养小点心洋葱牛肉包菜谱图解

掰开看看,香喷喷的味道!

成品图

营养小点心洋葱牛肉包的烹饪技巧

水量要酌情调整,一点点添加。
二发时间不要太长,以免包子发的太大而没有卖相
多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备,在生产过程中通过精确的比例搭配,科学的水分调节,提取麦芯精华,具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高,面筋质量好,因此尤其适合家庭蒸煮领域,让面点色、香、味完美呈现

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更新时间:2025/3/15 11:22:46