诗文 | 四川糖油果子 |
释义 |
![]() 四川糖油果子
这是山寨版的糖油果子,正宗的应该将红糖熬化后再放入糯米团炸制,我怕红糖炸太久会苦,所以最后放的红糖,所以颜色不好看,但表面的红糖脆脆的,口感一样很好 四川糖油果子营养建议
四川糖油果子的食材2人份
四川糖油果子的做法
1
![]() 准备食材,糯米粉、红糖、芝麻
2
![]() 芝麻倒入锅中炒香
3
![]() 糯米粉加入温水揉成面团
4
![]() 分成几个小份,用手搓圆
5
![]() 面团表面蘸一点水,在芝麻中滚上一圈
6
![]() 将全部的面团粘上芝麻
7
![]() 油烧热,将糯米团放入锅中炸制
8
![]() 糯米团表面变金黄后放入红糖,将红糖化开,糯米团粘上红糖即可出锅
成品图
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