酱香肉末四季豆

孩子聪明伶俐成绩好，是每个家长最大的愿望，如今生活条件好了，家长们更是尽自己所能，将最好的都给孩子。 不过，在食物的选择上，并不是越贵就越好哦！老话说：粗茶淡饭保平安，跟鸡鸭鱼肉比起来，现在的孩子，更要注意增加各种蔬菜水果粗粮的摄入。 今天美美给大家介绍一个特别适合孩子吃的菜——四季豆，四季豆又叫菜豆和清明豆，在清明节前后吃最好。它的营养价值很高，含有蛋白质、多种维生素、微量元素、叶酸、碳水化合物等多种营养元素，孩子常吃不仅可以补充生长所需的营养，促进骨骼发育，增加骨骼密度，还可以增强免疫力，提高抗病能力，起到强身健体的作用。 四季豆中含有丰富的铜元素，而铜元素对于人体的健康来说有着重要的作用，它可以帮助人体促进头发、骨骼、大脑细胞、肝脏等健康发育。另外四季豆还可以增强人体的免疫抗体 ，抑制癌细胞的发育，常吃四季豆有着抗癌防癌的作用。 四季豆营养特别好，但因为肉质比较厚实，所以比较难入味，今天美美给大家带来一个非常好吃的做法，简单又健康，不用煎不用炸，这样做出来的四季豆，肉质柔软又特别入味，建议大家在做的时候不要将汁收得太干了，稍微留点汤汁用来拌饭，味道真是简直了！我家娃娃每次都能多吃一碗饭呢！