土豆虾球
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
软糯的虾球，味道不错哦
土豆虾球营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆虾球的食材2人份
- 土豆150克
- 明虾250克
- 盐少许
- 淀粉适量
- 蛋液50克
- 胡椒粉少许
- 面包糠适量
土豆虾球的做法
1
土豆洗净去皮，蒸熟后压成泥，虾去壳留尾，去肠线，剁成泥
2
将土豆泥和虾泥放容器中，放入盐，胡椒粉拌匀
3
取适量搓成小球
4
依次粘上淀粉，
5
滚上蛋液
6
插入虾的尾巴。粘上面包糠，放油锅中中火炸熟
成品图
土豆虾球的烹饪技巧
中火，尾巴可以用勺子舀油浇上去