鳕鱼炖内酯豆腐
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鳕鱼配上软软滑滑的内酯豆腐，味道美美的，适合宝宝哦
鳕鱼炖内酯豆腐营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鳕鱼炖内酯豆腐的食材2人份
- 鳕鱼200克
- 内酯豆腐350克
- 大蒜10克料酒
鳕鱼炖内酯豆腐的做法
1
鳕鱼洗净去鳞，大蒜砸成泥，均匀地抹到鳕鱼表面入味，然后洒上料酒去腥
2
将腌入味的鳕鱼冲去表面蒜泥，油锅烧热，把鳕鱼放如两面煎黄，然后倒入小半碗开水，煮沸后开小火煮10分钟
3
锅内放少量盐，把鳕鱼盛出留下鱼汤，用勺子把内酯豆腐挖出放鱼汤里，大火煮开即可
4
这就是鳕鱼炖内酯豆腐，其实鳕鱼和豆腐是一起炖的，我担心宝宝不吃，事先把鳕鱼盛了出来。结果宝宝超级喜欢，一口气把鱼和豆腐吃完，还吧唧吧唧着小嘴回味无穷
成品图
鳕鱼炖内酯豆腐的烹饪技巧
因为宝宝吃我只放了大蒜去腥味，大家可以根据自己的口味和食用人群添加葱姜茴香花椒等调料