诗文 | 叉烧豆腐 |
释义 |
![]() 叉烧豆腐
在我家,这道叉烧豆腐又被称为懒人豆腐。顾名思义,它可是一道超级简单,超级方便,超级快手的下饭菜。不用炒,也不用放一滴油,吃起来格外清爽鲜美,而且特健康。天气越来越热,最适合吃这样的菜。 叉烧豆腐营养建议
叉烧豆腐的食材2人份
叉烧豆腐的做法
1
![]() 备好食材:豆腐洗净,切成小方块;香菜洗净;
2
![]() 将香菜切碎
3
![]() 锅里倒入清水烧开;放入豆腐汆烫几分钟
4
![]() 将豆腐捞出
5
![]() 锅里再次倒入清水;放入浓汤宝烧开;放入豆腐煮至入味
6
![]() 调入适量叉烧酱;淋入适量生抽,调入适量盐,搅拌均匀
7
![]() 大火收汁
8
![]() 起锅,撒香菜
成品图
叉烧豆腐的烹饪技巧叉烧酱,生抽都有咸味,盐可酌情添加; |
随便看 |
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