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诗文 芝士排骨
释义
芝士排骨的做法

芝士排骨

  • 酱香味
  • <15分钟
  • 初级入门

红遍大江南北的芝士排骨,原来都是拖着男朋友出去吃,现在自己在家也可以做,而且调料更合自己口味。

芝士排骨营养建议

  • 含糖量 2.1
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

芝士排骨的食材2人份

  • 排骨1斤
  • 辣白菜拉面1包
  • 奶酪250克
  • 韩国辣酱3饭勺
  • 生抽3饭勺
  • 料酒3饭勺
  • 蜂蜜3饭勺
  • 白醋1饭勺
  • 韩国辣椒粉1饭勺
  • 香油1饭勺
  • 大蒜半头
  • 水果洋葱1/4个
  • 苹果1/4个
  • 黑胡椒粉适量
  • 白芝麻少许
  • 欧芹碎少许
  • 什锦时蔬少许

芝士排骨的做法

1 芝士排骨菜谱图解

材料准备好,我上面提到的饭勺,就是图中大小的,把上述材料中,除了排骨、芝士、白芝麻、欧芹碎和什锦时蔬之外的其他材料全部放入料理机(苹果和洋葱一定切小块,不然打不动),打成酱料

2 芝士排骨菜谱图解

大好的酱料倒入一个保鲜袋中,再加入洗净的排骨,搅拌均匀,放入冰箱,腌制一天

3 芝士排骨菜谱图解

准备好少许什锦时蔬

4 芝士排骨菜谱图解

为了让大家都可以做这道菜,我就没有用烤箱,改用烧制。锅中倒入少量食用油,烧热后,把腌制好的排骨放下去煎一段3分钟,加入少许水,待烧开后,关小火,盖盖勺,烧至排骨可以用快子穿透时,排骨就好了,再把保鲜袋中剩余的调料倒入锅中,开大火,收汁

5

剩下的汤汁不要到,把辛拉面煮好之后,倒入刚刚排骨剩下的汤汁中,翻炒一下,把排骨、炒好的拉面以及芝士放入烤肉盘中(煎锅也可以),在芝士上撒一些什锦时蔬和欧芹碎,排骨上撒一点白芝麻,如果是烤肉盘,直接通电开关就好了,如果是煎锅,可以放在电磁炉上

成品图

芝士排骨的烹饪技巧

芝士加热后容易粘锅,特别难洗,一定记得裹一层锡箔纸
可以把方便面换成年糕什么的,因为我们不喜欢吃年糕,就做的拉面
既然做好了,就放开心去吃吧,哈哈哈哈哈哈,管他什么减肥,辛苦这么久,怎样也要吃爽

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更新时间:2024/11/15 15:52:12