燕麦面包
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
看别人玩烘焙，做出那么多好吃好看的面包、蛋糕、批萨等等，就羡慕的不得了，那些漂亮好吃的西点背后，是多少次失败换来的呀！
燕麦面包营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
燕麦面包的食材2人份
- 面粉250克
- 燕麦片2大勺
- 牛奶250毫升
- 鸡蛋1个
- 蜂蜜2小勺
- 食盐1小匙
- 黄油2小勺
燕麦面包的做法
1
燕麦片放入牛奶中，小火煮成糊，晾凉
2
普通面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母、盐、晾凉的牛奶燕麦糊、黄油，混合均匀，揉成光滑的面团
3
放在温暖处，发酵至两倍大
4
把面团揉成长条，分成6个剂子
5
把6个剂子，滚圆，饧发10分钟
6
取一个剂子按扁擀开，反面卷起
7
收成葫芦形
8
在每个表面，斜切三刀
9
涮上蛋液，放烤盘，入烤箱中层，烤15分钟