泡菜五花肉炒年糕
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 初级入门
年糕寓意年年高，喜欢这种软软的又很有嚼劲的感觉
泡菜五花肉炒年糕营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泡菜五花肉炒年糕的食材2人份
- 五花肉250克
- 年糕500克
- 韩国泡菜250克
- 生抽10克
- 姜5克
泡菜五花肉炒年糕的做法
1
准备好年糕和泡菜
2
年糕用温水泡一下，沥干
3
五花肉切薄片，姜丝少许
4
锅中到油先爆姜丝，再把五花肉放入，可以开小火多爆一下，吃起来不油腻
5
五花肉炒至金黄色后加入生抽再炒会
6
加入泡菜继续翻炒
7
最后再加入年糕，喜欢吃辣的还可以加点辣椒酱在里面
成品图
泡菜五花肉炒年糕的烹饪技巧
加入年糕后，如果比较干可以适当加点水炒