红豆钵仔糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
广东直接迈入夏天，天热少不了各种甜品甜点，心心念念的钵仔糕啊！想吃，自己做吧！
红豆钵仔糕营养建议
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含糖量 27.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红豆钵仔糕的食材2人份
- 钵仔糕粉100克
- 水150克
- 白糖30克
- 蜜红豆适量
红豆钵仔糕的做法
1
加入清水
2
加入白糖
3
搅拌均匀
4
加入钵仔粉
5
搅拌均匀
6
锅里倒入清水，开大火煮，放入蜜红豆
7
水开再倒糕糊
8
大火蒸12分钟
成品图
红豆钵仔糕的烹饪技巧
钵仔糕刚蒸好是白色半透明状态，放置凉透后会变成透明的，想要吃更Q弹的，可以把钵仔糕放入冰箱冷藏一会即可