排骨炖莲藕
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
排骨含有人体必须的胶原蛋白，和莲藕一起煲汤，汤色更加美味。今天就用砂锅做一道排骨莲藕汤，不但味道好，还有营养。
排骨炖莲藕营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨炖莲藕的食材2人份
- 排骨500克
- 藕500克
- 盐1勺
- 胡椒面少许
- 大枣8个
排骨炖莲藕的做法
1
排骨洗净、宰断，用开水焯一下，捞出
2
莲藕洗净、去皮、切成滚刀块，姜切片。
3
锅内放入适量的清水，待水烧开后放入已经焯好的排骨、姜片、胡椒面
4
锅加盖，小火炖20分钟
5
放入莲藕，盖上锅盖炖10分钟，再放入红枣炖至熟，关火后，放入适量的盐调味
6
成品图
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