双腊蒸豆干
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这几天没在家里吃饭，今天早上配粥的小菜也没有。后来想想还是蒸个腊味来配早餐好了。于是拿出来里囤有的豆干腊肠腊鱼，来配蒸了这么一款极有味的腊味合蒸。
双腊蒸豆干营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
双腊蒸豆干的食材2人份
- 腊肠1条
- 豆腐干150克
- 腊鱼1块
- 啤酒适量
- 姜1块
双腊蒸豆干的做法
1
备好所用食材，将食材切洗好备用
2
在碗底铺上豆干，再将腊鱼码在中间层
3
将切好的腊肠盖在上面，再加入几片姜，备好半小碗啤酒
4
电压锅里加适量清水，将腊味放在锅里
5
选择营养蒸功能，蒸至食材熟透即可
6
最后按个人喜好，倒一点酱油醋来蘸配即可
成品图
双腊蒸豆干的烹饪技巧
用温水刷洗腊味即去味又能干净，而且易清洗