鲜奶制作一道甜品小吃，口感爽滑，营养丰富！
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味！ 自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的。 鲜奶制作一道甜品小吃，口感爽滑，营养丰富！ 布丁是来自外国的一种甜点，但是也很受我们中国人的喜爱， 鲜奶鸡蛋布丁是布丁中最为经典的一类，也是布丁中最容易制作的一类。喜欢吃布丁的朋友可以先试着从简单的开始入手哦。 鲜奶制作一道甜品小吃，口感爽滑，营养丰富！ 非常适合忙碌的上班族，老人小孩都喜欢。
鲜奶制作一道甜品小吃，口感爽滑，营养丰富！营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜奶制作一道甜品小吃，口感爽滑，营养丰富！的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 纯牛奶340克
- 细砂糖70克
- 柠檬汁少许
- 其他其他
鲜奶制作一道甜品小吃，口感爽滑，营养丰富！的做法
1
布丁杯洗净烘干消毒
2
准备好需要的材料
3
将细砂糖加入牛奶中，用手抽搅拌完全融化
4
鸡蛋放入碗中打散，用搅拌器打至微气泡（不要抬起来打以免产生过多泡）
5
将蛋液慢慢的加入到牛奶中
6
一边加一边用手抽慢慢的搅拌均匀
7
混合好的布丁液过筛3遍以上
8
成细腻的布丁液，没有气泡
9
倒入准备好的杯子中
10
用锡纸将杯口封严实，烤盘中装适量的热水
11
放入烤箱170度，烤35分钟
12
取出撕开锡纸散热，即可食用
13
放入冰箱冷藏几小时，鲜嫩爽滑，营养健康，味道更佳
成品图
鲜奶制作一道甜品小吃，口感爽滑，营养丰富！的烹饪技巧
鸡蛋需要打至蛋清完全溶解，多打一会将空气打出
砂糖根据个人口味适当增减
烘烤时间似自家的烤箱温度进行设置
加入少许柠檬汁可以减少蛋白的腥味
蛋液泡沫一定要过滤掉，一定要把瓶口包裹好