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诗文 奶茶
释义
奶茶的做法

奶茶

  • 甜味
  • <15分钟
  • 初级入门

品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

奶茶营养建议

  • 含糖量 8.54
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

奶茶的食材2人份

  • 牛奶400毫升
  • 400毫升
  • 红茶4小袋
  • 炼乳2勺

奶茶的做法

1 奶茶菜谱图解

准备好材料,锅中倒入清水煮沸

2 奶茶菜谱图解

加入茶包煮30秒左右,将水倒掉,重新加水。(洗茶)

3 奶茶菜谱图解

当再次煮沸时,加入牛奶

4 奶茶菜谱图解

把牛奶继续加热,再加入炼乳

5 奶茶菜谱图解

烧至锅边开始有小泡冒出,搅拌关火。如果夏天喜欢喝冰奶茶的话,可以等奶茶冷却后放入冰箱后食用。又是一杯清凉美味饮品咯。另外在办公室没有锅煮的话,可以用开水代替,几分钟就可以做一杯可口的奶茶

成品图

奶茶的烹饪技巧

使用全脂牛奶,做出来的奶茶更香浓
奶与茶的调和比例相当重要
没有炼乳可以用蜂蜜或白砂糖代替
此配方制作的是3杯的量,可以按比例酌情更改

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更新时间:2025/3/15 10:55:00