圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
翻糖可以把造型表现的淋漓尽致，立体的感觉就是不一样，做个立体的翻糖蛋糕吧，摆点小造型，嘿嘿，让自己的心情开朗起来吧！
圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕营养建议
-
含糖量 21.49克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕的食材2人份
- 翻糖适量
- 水适量
- 红绿黄各色色素几滴
- 黑色糖霜适量
- 白色糖霜适量
- 黄色星星糖几颗
- 银珠几颗
圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕的做法
1
用牙签粘上色素，加入翻糖膏内
2
来回拉扯翻糖膏，将色素揉匀
3
依次做好其他两种颜色的翻糖膏，用瓶子扣住备用（用瓶子扣住是为了防止翻糖暴露在空气中干裂）
4
将揉好的翻糖膏擀成5mm厚的面片
5
拿一个空纸杯，印出大小
6
再用剪刀剪去多余的面片
7
蛋糕表面用刷子刷上水（如果烤出来的蛋糕表面凸出来的话，可以先用剪刀将表面修平整再刷上水）
8
然后将之前的圆面片盖在蛋糕上，放一旁晾干备用
9
另取适量白色翻糖膏，揉搓均匀，再揉成圆球，再稍微压扁一些
10
将揉好的球粘到蛋糕上
11
接着揉一个稍微大点的圆球
12
将二者粘在一起，形成雪人的身体
13
接着给头部耳朵位置粘上两颗星星糖
14
红色翻糖膏，切出一条，然后用剪刀稍微将边边压出一个印儿出来
15
粘在两颗星星糖中间位置
16
然后再切出一条红色翻糖膏
17
将切好的长条粘到两个圆球接口处
18
然后将剪刀修正一个长短，在将尾部剪开
19
用了绿色翻糖膏切成小段，站到围巾上
20
红色翻糖膏搓成一个长水滴状
21
稍微晾干之后，粘到雪人脸部
22
用红色糖霜和黑色糖霜将雪人的嘴巴眼睛，腮红都画出来，再点上扣子
23
黄色翻糖膏整形成为小方块
24
红色翻糖膏搓成细长条
25
做出蝴蝶结的样子，粘到方块上，做成礼物盒的样子
26
依次做好其他的，然后粘到蛋糕上
27
这样萌宠纸杯蛋糕就做好了，用同样的方法也可以做其他的萌宠纸杯哦
成品图
圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕的烹饪技巧
注意事项：
翻糖其实没有什么难的，只要根据图案一步一步做就好了。先做好一个东西再做下一个东西，一层一层做，就很容易成功的
翻糖要放到密封的罐子里密封保存