黑糖脏脏茶&草莓脏脏茶&芒果脏脏茶
- 其它工艺
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
hi～你们好么，我是颖涵 继网红脏脏包之后又一“脏”系食品脏脏茶，最近超级火，所以喝上一杯的话一定要排个超级长的大队 这次做了黑糖脏脏茶，草莓脏脏茶，芒果脏脏茶三款脏脏茶给你们，以后就不用去排队啦，在家自己做就可以啦 话说刚做完真的是有点脏，但是拍摄时间间隔太久最后浆汁都融化了 总之这三款有点干净的脏脏茶味道也很美味啦！
黑糖脏脏茶&草莓脏脏茶&芒果脏脏茶营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑糖脏脏茶&草莓脏脏茶&芒果脏脏茶的食材2人份
- 黑糖80克
- 木薯粉100克
- 草莓半斤
- 芒果1个
- 牛奶50克
- 细砂糖10克
- 纯净水200克
- 冰块适量
- 奶油芝士30克
- 淡奶油100克
黑糖脏脏茶&草莓脏脏茶&芒果脏脏茶的做法
30g黑糖加100g水煮沸
趁热加入100g木薯粉
快速搅拌成面团
混合好的面团相当烫手 待它稍凉之后按压成面均匀的面团 切小条，再切小块，揉成小珍珠 （一颗颗揉珍珠还是要花点时间的）
珍珠就做好啦 别做太大颗 因为煮的时候会膨胀
接下来就是做奶盖了 我喜欢喝有淡淡咸味的芝士奶盖 30g奶油芝士打发 (芝士本身有咸味所以就不用添加了，如果你们喜欢再咸一些，可以少量放点盐)
加入100g淡奶油，10g细砂糖打发
加入50g牛奶搅拌均匀 奶盖就做好啦
准备工作都做好了 我们开始做脏脏茶吧 珍珠水沸后下入煮15分钟左右煮至透明
捞出冷水浸泡使珍珠变得Q弹
50g黑糖100g水煮至浓稠
将珍珠加入浓稠的黑糖水中 煮至更浓稠
沿杯壁加入黑糖珍珠浆 （把杯壁涂抹的脏脏的哦）
加入牛奶 一杯黑糖珍珠脏脏茶就做好啦 尤其是手揉出来的珍珠太美味了
看 刚做好的脏脏茶还是蛮脏的哈
草莓切丁加入白砂糖挤适量柠檬汁腌制出汁
熬成浓稠的草莓酱
草莓酱就完成啦
草莓酱沿杯壁涂抹装杯 要脏脏的哦
加入冰块和牛奶
最后倒上奶盖 一杯草莓奶盖脏脏茶新鲜出炉了
草莓脏脏茶每一口都可以喝到草莓果肉哦
芒果划成小格沿杯壁分离果肉
加适量白砂糖挤适量柠檬汁腌制出汁
熬成浓稠的芒果酱
沿杯壁加入芒果酱 制造出“脏”的外貌
加入冰块牛奶
最后倒上奶盖
芒果脏脏茶也是可以吃到果肉的呦
黑糖脏脏茶，草莓脏脏茶，芒果脏脏茶 你选哪一杯？
黑糖脏脏茶&草莓脏脏茶&芒果脏脏茶的烹饪技巧
在家就能做出来的网红脏脏茶
快点做起来吧
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