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诗文 橙香腊肉
释义
橙香腊肉的做法

橙香腊肉

  • 家常味
  • <一天
  • 中级掌勺

又快了到熏腊肉的季节了,这款腊肉是去年冬的做,还没来得及上传,又快到冬天了。你看这腊肉的颜色就知道,好香的腊肉,看着就有食欲。

橙香腊肉营养建议

  • 含糖量 1.47
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

橙香腊肉的食材2人份

  • 五花肉2000克
  • 橙皮300克
  • 辣椒粉30克
  • 酱油10克
  • 料酒50克
  • 十三香10克

橙香腊肉的做法

1 橙香腊肉菜谱图解

五花肉去细毛

2 橙香腊肉菜谱图解

清洗干净

3 橙香腊肉菜谱图解

切条

4 橙香腊肉菜谱图解

装盆里,撒上盐

5 橙香腊肉菜谱图解

淋上酱油和料酒

6 橙香腊肉菜谱图解

撒上辣椒粉

7 橙香腊肉菜谱图解

撒上十三香揉均匀

8 橙香腊肉菜谱图解

备橙皮

9 橙香腊肉菜谱图解

放进肉盆里揉匀腌制一至二天入味

10 橙香腊肉菜谱图解

生一盆木碳火,铺上垫子,放上腌好的肉熏烤

11 橙香腊肉菜谱图解

途中翻面,熏金黄

12 橙香腊肉菜谱图解

熏至出油为力

成品图

橙香腊肉的烹饪技巧

熏腊肉不要离人,防滴油,防火灾

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 7:12:04