白灼基围虾
- 灼
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
虾的营养非常丰富，富含钙、镁、钾等元素，典型的白肉。 据说人过40后，应该多吃白肉，少吃红肉，从而降低患心脑血管疾病的概率
白灼基围虾营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼基围虾的食材2人份
- 基围虾400克
- 大葱3段
- 蒜瓣4个
- 姜5片
- 食盐2小勺
- 醋2汤勺
- 香油2小勺
- 料酒4汤勺
- 生抽2茶匙
白灼基围虾的做法
1
虾用清水洗净
2
虾去虾线
3
去除虾须虾腿
4
去除虾头里面的赃物
5
料酒入锅，把虾放入，煮至下省弯曲即可出锅，用蒜瓣、生抽、醋香油等调好料汁，蘸着吃
成品图
白灼基围虾的烹饪技巧
给基围虾去虾线时，把虾头部分的脏物挤出来