包菜炒粉条
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
包菜炒粉条
包菜炒粉条营养建议
-
含糖量 12.95克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
包菜炒粉条的食材2人份
- 卷心菜适量
- 粉条适量
- 鸡蛋2个
- 红辣椒适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 腊老抽适量
- 盐适量
- 五香粉适量
包菜炒粉条的做法
1
粉条放入盆中，倒入温水泡软
2
包菜切成丝，放入清水中洗干净，控水备用
3
红辣椒去头去籽，切成丝
4
葱切成葱花，蒜拍碎切末，干辣椒切段备用
5
碗中打入两个鸡蛋，打散
6
粉条泡软后用刀切一下
7
锅中水开，水开后放入粉条，大火煮2分钟左右
8
然后捞出来过一遍凉水，防止粘黏
9
锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋炒好盛出备用
10
锅中再次倒油，油热后放入葱，蒜，干辣椒炒香
11
然后放入包菜丝，将包菜炒至透明后放入粉条，翻炒均匀
12
放入少量蚝油，生抽，老抽
13
翻炒几下放入鸡蛋，红辣椒，快速翻炒
14
再放入少量盐，半勺五香粉，翻炒几下出锅装盘
成品图
