酸辣凉拌黄瓜
- 熘
- 酸辣味
- <30分钟
- 新手尝试
凉拌黄瓜作为闲暇小吃、餐前小点、下饭菜都是一个不错的选择，味道酸辣可口，甚是得人喜爱。
酸辣凉拌黄瓜营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸辣凉拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1根
- 小红椒1只
- 蒜3瓣
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 老干妈1勺
- 花生油适量
- 芝麻油适量
酸辣凉拌黄瓜的做法
1
黄瓜稍微削皮，切半
2
用刀背使劲拍，拍出节奏、拍出水份
3
切段
4
小红椒切丝、大蒜切粒
5
花生油、陈醋、老干妈、生抽调成酱汁
6
以上材料混合一起，舀均匀
7
装盘，滴上几滴芝麻油会更香哟
成品图
酸辣凉拌黄瓜的烹饪技巧
可根据自己喜好调制辣味