干煸花菜
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，维生素C含量极高，可提高免疫力，增强人的体质。
干煸花菜营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
干煸花菜的食材2人份
- 五花肉200克
- 菜花一颗
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 豆瓣酱2勺
- 食盐1勺
干煸花菜的做法
1
花菜清洗摘干净，掰成一小颗一小颗
2
下锅焯水，捞出沥干
3
五花肉切成薄片
4
将肉下锅煸出油，待肉成焦黄色后，加入2勺豆瓣酱，煸出香味
5
加入沥干的花菜，不断翻炒，加入蚝油、生抽、食盐，继续翻炒，炒至花菜发软，撒入葱花，出锅
成品图
