迷你发面饼
- 烙
- 奶香味
- <2小时
- 中级掌勺
小饼好吃，越嚼越香，粗粮细做有营养。
迷你发面饼营养建议
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含糖量 24.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
迷你发面饼的食材2人份
- 白面150克
- 玉米面(强化豆粉)130克
- 牛奶250克
- 水适量
- 酵母3克
- 白糖10克
迷你发面饼的做法
1
两种面混合
2
放入酵母和白糖
3
放入牛奶和清水
4
搅拌细腻醒发一个小时
5
用小勺逐个放入，小火烙制
6
翻面烙制，两面微黄
7
连烙二锅，最后一锅有点密
8
翻面效果不错
9
烙熟出锅
成品图
迷你发面饼的烹饪技巧
面粉混合搅拌细腻，一定要醒发。形状大小随意，没有要求