响油白菜
- 炝
- 酸辣味
- <5分钟
- 初级入门
响油白菜绝对是为你量身打造的下饭菜！酸辣爽口的白菜，在经过热油“呲呲”的洗礼之后，变得喷香无比，相当开胃！而且烹饪过程简单快手不繁琐，一眨眼的功夫就能上桌，懒人都可以瞬间学会！
响油白菜营养建议
-
含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
响油白菜的食材2人份
- 白菜1棵
- 生抽 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 糖 适量
- 盐 适量
- 芝麻 适量
- 辣椒油 2汤匙
- 花椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
响油白菜的做法
1
将白菜根部，撕下白菜叶片
2
将白菜叶撕成小片
3
将撕好的白菜沸水焯水
4
再把焯好水的白菜装盘，接着倒上生抽、醋、盐、糖、花椒粉和辣椒粉
5
把辣椒油烧热，泼在白菜上
6
撒上芝麻，爽口的响油白菜就做好啦~
成品图
响油白菜的烹饪技巧
1. 白菜要经过沸水焯水
2. 注意热油不要过度，油温要控制好，微微冒烟即可