椒香炝黄瓜
- 炝
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
麻辣口味，同时又保留了黄瓜的清爽和脆脆的口感
椒香炝黄瓜营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
椒香炝黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1根
- 盐1匙
- 干辣椒4根
- 蒜2瓣
- 植物油2勺
- 花椒粒15粒
椒香炝黄瓜的做法
1
黄瓜洗净，先切成条
2
再切成段
3
黄瓜段中加入盐，用手抓匀，腌制20分钟
4
干辣椒切段，蒜切末
5
腌好的黄瓜挤出水分，加入蒜末拌匀
6
锅中热油，放入干辣椒段和花椒粒煸香
7
加入黄瓜段快速翻炒半分钟即可
成品图
