【烤牛扒】牛扒不老的秘密！
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
“喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的，如果有，就请按我的食谱制作试试吧~ ——daogrs小蜜蜂美食语录” 牛扒肉质鲜嫩，淋上自己爱好的酱汁， 用刀叉切出一小块放入口中， 肉汁在口中四溅， 想想都觉得好吃呢！ 但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦， 如果太久，肉质会韧， 太快了，可能也不熟， 太麻烦了！ 如果你家有烤箱， 不妨试下烤块牛扒？ 依照小蜜蜂的方法， 保证你可以烤出一块好牛扒， 学好了就烤给最爱的他/她吃吧！
【烤牛扒】牛扒不老的秘密！营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
【烤牛扒】牛扒不老的秘密！的食材2人份
- 牛排2块
- 盐1/2小勺
- 黑胡椒1/2小勺
- 橄榄油1大勺
- 酱汁：水80克
- 酱汁：黄油20克
- 酱汁：洋葱10克
- 酱汁：蒜蓉10克
- 酱汁：蚝油一大勺
- 酱汁： 老抽一大勺
- 酱汁：番茄酱一大勺
- 酱汁：黑胡椒1小勺
【烤牛扒】牛扒不老的秘密！的做法
1
准备好腌牛扒的材料~
2
在牛排上洒上盐和黑胡椒，涂抹均匀，淋上油，腌制10分钟左右就ok啦！
3
上下火200预热烤箱~
4
烤盘上铺上锡纸，将牛排放上去，放进烤箱中层烘烤10分钟
5
10分钟后取出，~牛排就烤ok啦！但是不要紧脏！还有要弄酱汁哦！
6
准备好酱汁的材料~
7
锅内放适量的黄油，开小火融化
8
把洋葱末和蒜蓉倒进锅里炒至出香味
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加入黑胡椒、水、蚝油、 老抽、番茄酱煮至浓稠就完成啦！
10
把特制酱汁淋入牛扒~美味随手可得啦！是不是今晚就想要做个啦？！
成品图
【烤牛扒】牛扒不老的秘密！的烹饪技巧
锅内放水煮开，加入1/2小勺盐
将意粉放进水中，用筷子搅拌一下，煮7分钟左右捞起即可
配菜：
意粉、芦笋、新鲜迷迭香
如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~