醋熘白菜
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
一道简单快手的家常菜，具有利肠通便、利水消肿、增强免疫力的功效。
醋熘白菜营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
醋熘白菜的食材2人份
- 黄心白菜1颗400克左右
- 干红辣椒1个
- 花生油20毫升
- 白糖5克
- 陈醋20毫升
- 盐2克
醋熘白菜的做法
1
白菜冲洗干净
2
切成小块
3
准备好蒜片和干辣椒
4
热锅冷油
5
下蒜片
6
下干红辣椒炒香
7
倒入白菜
8
拌匀
9
放盐、白糖炒熟
10
出锅前放醋
11
拌匀即可
12
装盘
成品图
醋熘白菜的烹饪技巧
不用加水，放盐后会出水