葱爆羊肉
- 爆
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
葱爆羊肉营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱爆羊肉的食材2人份
- 羊肉300克
- 生抽10克
- 玉米淀粉5克
- 胡椒粉2克
- 食用油8毫升
- 料酒3克
- 盐3克
葱爆羊肉的做法
1
碗中放入羊肉300克，倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g，搅匀腌制5分钟
2
锅中放油8ml，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉
3
大火爆炒，炒至变色
4
倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量葱段，翻炒出锅
成品图
