白灼菜心
- 煮
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
白灼菜心，能保持菜心的原汁原味
白灼菜心营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼菜心的食材2人份
- 白菜苔500克
- 蒜头4瓣
- 食用油适量
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
白灼菜心的做法
1
菜心洗净备用
2
蒜头切碎备用
3
拿个碗，放入一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀备用
4
锅里烧开水
5
一定要水开再倒入青菜，煮一两分钟，不要用锅盖盖住
6
煮熟后捞出来装盘备用
7
热油爆香蒜头，再倒入备好的生抽蚝油，五秒钟就可以关火
8
调好的汁淋到菜心上即可
成品图
白灼菜心的烹饪技巧
原汁原味的菜心，清爽可口