椰香坚果酥饼
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
这不是饼干，却比饼干好吃哦，坚果与椰子的完美混合，再融合巧克力的醇香，让美味在唇齿间尽情的释放出来…
椰香坚果酥饼营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰香坚果酥饼的食材2人份
- 各式坚果80克
- 椰蓉60克
- 椰子油60克
- 黑巧克力60克
- 盐一小撮
- 银珠若干
椰香坚果酥饼的做法
1
准备各式坚果（我用的是核桃、巴旦木、腰果、开心果）
2
研磨成粗颗粒状
3
加入椰蓉和盐
4
混合均匀
5
准备椰子油
6
隔热水将椰子油融化
7
将椰子油倒入混合物中
8
搅拌均匀
9
填入模具中
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这个量正好填满模具中的18小块，随后放冰箱冷藏一小时
11
从模具中取出
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黑巧克力隔温融化（我用的70%的黑巧）
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将巧克力装入裱花袋内，先在中间填入巧克力
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最后再用黑巧和银珠做装饰
成品图
椰香坚果酥饼的烹饪技巧
方子自配，表面的巧克力不可或缺，否则不甜哦～