酸菜汆白肉
- 汆
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
越是人在他乡越是思念家乡的味道，对东北酸菜是真爱，在重庆自然想方设法腌了些，和五花肉一起，肥而不腻，酸爽适口。
酸菜汆白肉营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸菜汆白肉的食材2人份
- 五花肉300克
- 酸菜250克
- 葱1段
- 蒜4瓣
- 姜3片
- 盐适量
- 花椒粉1勺
酸菜汆白肉的做法
1
五花肉切片
2
入锅中焯水，把浮末盛出倒掉
3
加入酸菜丝，葱姜蒜片，加入花椒，大火开锅后转小火约30分钟
4
临出锅加入适量盐调味即可
成品图
