鲍汁芦笋
- 灼
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
鲍汁芦笋营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲍汁芦笋的食材2人份
- 芦笋250克
- 食盐3克
- 食用油30克
- 鲍鱼汁30克
- 蒸鱼豉油7毫升
鲍汁芦笋的做法
1
煮熟的猪肉撕细丝
2
芦笋洗净切段
3
煮锅置入清水烧至沸腾加入3克食盐和一勺食用油，再把芦笋放入焯1分钟
4
捞起入冰水中冷却
5
热锅热油，然后加入鲍鱼汁和10克的清水煮开
6
再把肉丝和生抽放入炒匀
7
芦荟装盘，再把炒好的汤汁淋在面上即可
成品图
鲍汁芦笋的烹饪技巧
可以用瑶柱代替肉丝，这样鲜味更浓郁哟