红枣羊肉汤
- 煲
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
羊肉滋补一年四季都可以食用，看你搭配的药材而定，冬天适当补一些的药材，春夏清补的就行了
红枣羊肉汤营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红枣羊肉汤的食材2人份
- 羊肉1500克
- 阿胶枣5个
- 姜50克
- 香叶10克
- 枸杞20克
- 党参20克
- 玉竹10克
- 油50克
- 盐5克
- 味精少许
红枣羊肉汤的做法
1
准备羊肉和爻辞
2
羊肉洗干净后下过干炒
3
然后下入油盐爆炒
4
最后下入药材翻炒一下
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倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟
6
熬煮好后打开盖子去血沫
7
调味即可
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做好装盘即可
成品图
红枣羊肉汤的烹饪技巧
羊肉泡一下去血沫，在放入锅I炒干水分，下游爆炒后下入锅里压制软烂一些