银耳腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。 当然了现在的食材选择都是随我们自己喜好，按我个人的配料我都是选择家人喜欢的同时食材之间又不会相冲，那样子就可以了哦。送上今年我家这一款腊八粥先，朋友们喜欢也可以参考一下。不是那么糯稠的粥品，如果朋友们喜欢比较糯稠的，那朋友们将大米的比例偏多一点就可以哦。