白灼菜心
- 灼
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
在广东生活的时候就很喜欢这道菜，现在身在东北的我，终于有了食材，安排～
白灼菜心营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白灼菜心的食材2人份
- 白菜苔一盘
- 蒜一瓣
- 辣椒一根
- 生抽适量
- 胡椒粉少许
- 油适量
- 盐少许
白灼菜心的做法
1
把菜心清洗干净，装盘控水待用
2
准备好蒜末和辣椒末待用
3
锅中放入水，煮沸后下入菜心，加少许盐和食用油。翠绿熟了后捞出控水。摆盘。加入生抽，和准备好的蒜末辣椒末
4
锅中倒油，油熟透后浇在蒜末辣椒末上爆香。拌匀就可以吃啦
成品图
白灼菜心的烹饪技巧
菜心不要煮的太久哦。否则会影响口感。生抽等调味品可根据自己口味添加哦