自制肠粉
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
自制肠粉营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制肠粉的食材2人份
- 粉皮250g
- 虾仁100g
- 鸡蛋2个
- 调和油适量
自制肠粉的做法
1
菜脯干洗净拎干,蒜头切末.
2
加适量油,小火.
3
要时不时翻一下以免底部焦了.
4
准备包肠粉的所有材料,有粉皮,豆芽,鸡蛋,猪肉末,虾仁和葱花.
5
把肉末,虾仁,葱花放在盆里,加入鸡蛋液拌匀成馅料.
6
把粉皮放在盘子上摊开,放上馅料卷起来.
7
分别卷好了,放到深盘子里.
8
大火烧开水,放上去蒸熟.
9
蒸熟后淋上菜脯干和少许酱油就可以了.