蔬菜凯撒酱卷饼
- 烙
- 家常味
- <60分钟
- 高级厨师
我家人不喜欢吃大酱和大葱，所以每次烙薄饼，我都会炒点菜用来卷饼，卷饼可以搭配的菜也很多种，肉丝，豆芽，土豆丝，韭菜，干豆腐比较经典的菜。刚好家里有牛柳和圆葱大辣椒，把这几种菜炒一下，有肉有菜合理搭配，加点做西餐用的凯撒沙拉酱，味道更赞了。来一起瞧瞧暮色家的特色卷饼。
蔬菜凯撒酱卷饼营养建议
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含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔬菜凯撒酱卷饼的食材2人份
- 面团300克
- 植物油1勺
- 大辣椒1个
- 牛柳200克
- 圆葱适量
- 盐适量
蔬菜凯撒酱卷饼的做法
1
需要把面粉用开水烫一下，揉合在和成面团，松弛30分钟左右，面松弛的时候要揉面。并且要密封松弛，避免面皮干燥下一步不好操作了
2
需要把面粉用开水烫一下，揉合在和成面团，松弛30分钟左右，面松弛的时候要揉面。并且要密封松弛，避免面皮干燥下一步不好操作了
3
用手按压一下，抹上植物油，4个面团一起擀饼就行了
4
擀薄的饼4个饼一起放进平底锅小火烙饼，双面都的烙，饼鼓起来就行了
5
植物油1勺，油热了炒牛柳，牛柳是买加工好的，所以不用添加什么酱料了。翻炒的肉丝变色，加蔬菜一起翻炒
6
以为加蔬菜了，少加一点盐即可，牛柳的产品里已经有很多配料了，翻炒出锅就行了，不然蔬菜不清脆了
7
铺上1张饼，放上炒好的菜，加1勺冠利凯撒沙拉酱卷起来就开吃咯
成品图
