鸡肉杂蔬
- 炒
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
最近一直在做减脂餐，这道鸡肉杂蔬，做法简单，热量低，营养高，适合正在减肥的朋友们。
鸡肉杂蔬营养建议
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含糖量 23.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡肉杂蔬的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 胡萝卜半根
- 玉米粒1碗
- 豌豆1碗
- 番茄1个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 玉米淀粉1勺
- 黑胡椒粉1勺
- 食用油适量
鸡肉杂蔬的做法
1
准备胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，番茄，鸡胸肉块，蒜蓉，姜沫
2
番茄切小块
3
鸡胸肉切小丁
4
腌制鸡胸肉。加盐1勺，料酒1勺，生抽1勺，腌制15分钟
5
锅里放油，放入蒜沫，姜沫炒香后，倒入胡萝卜丁
6
在放入玉米粒和豌豆粒。炒制变色，盛出来备用
7
锅里在放入适量油，放入鸡胸肉
8
鸡胸肉炒变色后放入番茄块，继续炒2分钟后把刚炒好的蔬菜粒倒入锅里一起翻炒！
9
调味：盐1勺，黑胡椒粉1勺，这时候可以加一些清水，防止糊锅。等所有食材炒熟后，关火
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这样鸡肉杂蔬就做好啦！超级下饭！
成品图
鸡肉杂蔬的烹饪技巧
胡萝卜丁，玉米粒不好炒熟，提前炒。\n2.喜欢汤汁的可以适量加入清水