诗文 | 超软牛肉粒蔬菜卷饼 |
释义 |
![]() 超软牛肉粒蔬菜卷饼
仔仔一直都对饼情有独钟。各种各样地烙饼、煎饼、烧饼通通都喜欢。 多次尝试之后,我锁定了这个方子。烫面做的饼,绵软筋道,放凉了都一样好吃。 烙上一张饼,卷上任意地配菜、肉类,就是一顿丰富地美食,比神马墨西哥鸡肉卷真心要好吃太多了。 好吃并不难做,整个食谱我全程都用电饼铛来制作,整个过程十分钟就搞定了,当成早餐,荤素搭配,营养超级棒哦。 超软牛肉粒蔬菜卷饼营养建议
超软牛肉粒蔬菜卷饼的食材2人份
超软牛肉粒蔬菜卷饼的做法
1
![]() 所有的食材准备好,牛肉、胡萝卜、黄瓜都切成粒状,加上配料里的调料炒熟备用
2
![]() 面粉和盐混合,将开水倒入面粉里,用筷子快速搅拌,使面粉和开水混合,再加入冷水
3
![]() 用手揉成一个非常柔软地面团,盖上保鲜膜醒发半个小时
4
![]() 醒发好的面团轻轻揉成长条,切成4份
5
![]() 案板上撒上薄粉,去一个面团在案板上压扁,擀开成薄薄的圆形面皮
6
![]() 电饼铛刷上油,将薄饼放进去,盖上盖子烙至两面金黄
7
![]() 将饼取出来,刷上黄豆酱
8
![]() 铺上一片生菜叶,将炒好地食材堆放在上面
9
![]() 裹起来即可
成品图
超软牛肉粒蔬菜卷饼的烹饪技巧开水最好是刚刚烧开,烫一点更好哦 |
随便看 |
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