诗文 | 白灼金针菇 |
释义 |
白灼金针菇
它不仅仅味道鲜美,而且营养丰富。金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有好处,它是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家都被称为“益智菇”。 白灼金针菇营养建议
白灼金针菇的食材2人份
白灼金针菇的做法
1
金针菇切去根洗净撕开
2
锅中烧少许水,大火煮开后放入撕开的金针菇立即关火【金针菇不宜煮太久,不然口感就差了还咬不烂】
3
将烫好的金针菇捞出沥水,摆入盘中,加上少许葱末,调入少许生抽调味
4
炒锅加热,加入一勺植物油,放入小米辣和少许葱末爆香,烧热后浇在金针菇上即可
成品图
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