白灼西兰花
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
简单，快手，营养又好吃的白灼西兰花，我家的最爱……
白灼西兰花营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼西兰花的食材2人份
- 西兰花1个
- 大蒜3瓣
- 生抽2勺
- 老抽0.5勺
- 蚝油1勺
- 白糖0.5勺
- 清水2勺
- 花生油适量
白灼西兰花的做法
1
西兰花切成小朵淘洗赶紧，用淡盐水浸泡半小时
2
先调一个料汁 碗里加入2勺特级生抽
3
加入0.5勺冰糖老抽
4
加入1勺蚝油
5
加入0.5勺白糖
6
再加入2勺清水搅拌均匀备用
7
锅里烧水，水开后加入西兰花，滴入2滴花生油焯至西兰花断生后捞出
8
锅里加入少许花生油，加入蒜末爆香
9
等蒜末微微发黄后倒入调好的料汁
10
料汁煮开后关火
11
料汁淋在西兰花上即可
成品图
