木棉花薏米祛湿汤
- 煲
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
木棉花薏米祛湿汤，每年春天，木棉花盛开时，把掉在地上木棉花捡回家。用来煲汤，清热利湿，健脾开胃，可惜知道的人太少。
木棉花薏米祛湿汤营养建议
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含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
木棉花薏米祛湿汤的食材2人份
- 薏米30克
- 扁豆30克
- 猪大骨头300克
- 木棉花（干）2朵
- 盐2克
- 生姜1片
木棉花薏米祛湿汤的做法
1
准备好食材：新鲜的木棉花、骨头、薏米、扁豆等
2
薏米、扁豆，洗净浸泡1小时以上，浸泡了容易煲烂哦；
3
新鲜木棉花洗净，沥干水，木棉花要捡那种新鲜有蒂的
4
清水煮沸，放入洗净的骨头，汆烫，捞出；多做这一步，煲的汤会清甜，汤没有浑浊，清澈好喝
5
煲汤锅清水煮沸，放入汆烫好的骨头
6
再把浸泡的薏米，扁豆，加入熬煮30分钟
7
加入新鲜洗净木棉花
8
盖上盖子，小火煲3小时，煲好之后放盐，拌均即可
成品图
木棉花薏米祛湿汤的烹饪技巧
骨头要汆烫，煲的汤才好喝；2.新鲜木棉花要挑选有蒂的；3.木棉花遵守一人一朵的原则。