汆羊肉汤
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
下雪的天气来一碗，让你从内暖到外
汆羊肉汤营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
汆羊肉汤的食材2人份
- 羊肉500克
- 白萝卜1个
- 葱1颗
- 姜1块
- 料酒1勺
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉3勺
汆羊肉汤的做法
1
羊肉切厚片，用刀背去剁两面
2
切片，加料酒，盐，鸡蛋拌匀
3
萝卜洗净切块，葱姜切块
4
小火煸香葱花姜片后加冷水，一片片下入羊肉，煮开后轻轻搅动，最小火煮半小时
5
下入萝卜块，再煮半小时，加适量盐即可
6
暖心暖胃的一碗羊肉汤就好了
成品图
