网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻薯包 宝宝辅食食谱
释义
麻薯包  宝宝辅食食谱的做法

麻薯包 宝宝辅食食谱

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

参考月龄:14个月以上 这个麻薯包不算很甜,食材也非常家常普通,用它周末在家哄娃是再好不过了,你还可以多做一点,全家一起分享,是一件特别有趣的事!

麻薯包 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 24.85
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

麻薯包 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 牛奶(配方奶)70克
  • 木薯淀粉60克
  • 小麦粉(标准粉)15克
  • 植物油15克
  • 15克
  • 鸡蛋1个(去壳50克)

麻薯包 宝宝辅食食谱的做法

1 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:14个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:牛奶(配方奶)70克、木薯淀粉60克、普通面粉15克、植物油15克、糖15克、鸡蛋1个(去壳50克) 操作时间:35分钟 难度分析:初级

2 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

将牛奶、糖、油全部倒入锅中。 牛奶可以替换成配方奶或者清水。

3 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

开火煮至白糖融化,并且锅中出现小泡泡

4 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

此时继续加入普通面粉,并快速的搅拌均匀。 *之所以要快速搅拌,是要保证面粉能够保持无颗粒状态

5 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

搅拌至浓稠状态后,加入木薯淀粉。 *如果你们掌握不好到底是哪种状态,可以看动图或者视频就一目了然啦

6 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

关火,快速将面团和木薯粉搅拌均匀

7 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

锅中打入1个鸡蛋,再次搅拌均匀,直至变成很浓稠的面糊状

8 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

将面糊装入裱花袋中,裱花袋剪小一个小口。 *如果没有裱花袋就用保鲜袋代替吧,底部剪一个小口就好了。

9 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

将面糊直接挤入锅中。 注意一下:这次是不用刷油的哈,直接挤就好。

10 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

手指略微沾油,将面糊表面抹平。 *因为咱们是直接用裱花袋挤入的,离开时会有一个小尖尖,抹平就好

11 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

用中火先煎至一面金黄,鼓起后再翻面继续煎,直至两面全部金黄,熟透后取出。 *如果看到麻薯包鼓起,开锅后却塌了,就说明还是没熟,需要再煎时间长一点。如果煎的过程中底色很重,我建议可以在锅内铺一层油纸,就会好很多

12 麻薯包  宝宝辅食食谱菜谱图解

圆滚滚的宝宝麻薯包就做好了,如果你想用烤箱,可以调至上下火160度左右,烤20分钟直接取出。 烤箱做出来的小麻薯空心要比平底锅版本明显,口感也会更软一些。所以我建议,如果你想吃着有嚼劲,那就选平底锅,如果想更软糯,就选烤箱版!

成品图
随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/14 6:56:55