牛奶鸡蛋饼
- 烙
- 果味
- <30分钟
- 初级入门
偶尔来点小花样，给平凡的早餐加分！
牛奶鸡蛋饼营养建议
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含糖量 31.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉2勺
- 鸡蛋2枚
- 牛奶适量
- 油1勺
- 盐适量
- 蕃茄酱或果酱适量
牛奶鸡蛋饼的做法
1
鸡蛋加入适量盐，打散后加入2勺面粉
2
搅拌均匀，加入适量牛奶（约50ml，喜欢吃薄饼的可以稍微多加一些）
3
再次搅拌均匀，备用
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在电饼档底盘刷一层油，不需要太多，薄薄一层即可
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倒入面糊，并迅速摊均匀（如果是新手，建议先关掉电饼档的开关，待摊均匀后再打开）
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待面饼不沾锅时翻面，继续烙，至断生或两面金黄。注意不要烙糊了哦，会影响效果
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将鸡蛋饼平铺在垫子上，中间可以垫张厨房用纸，既能吸掉多余油份又方便清洗
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用饼干模具印出造型
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揭掉多余的边角部分，先吃掉垫垫肚子吧。^_^
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根据自己的喜好选择果酱或者番茄酱
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也可以将果酱或番茄酱装入裱花笔内再涂抹在饼上。为了效果好看，我上传的图片是用番茄酱画的哈
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装盘开吃吧！
牛奶鸡蛋饼的烹饪技巧
做法简单，只是需要花一点心思和时间