煎鸡蛋饼
- 煎
- 葱香味
- <10分钟
- 初中水平
拿来做下午茶点和早餐都是不错的选择
煎鸡蛋饼营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
煎鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 面粉100克
- 葱2棵
- 水1碗
- 盐1勺
- 油适量
煎鸡蛋饼的做法
1
散装面粉100克
2
两棵葱
3
鸡蛋1个
4
面粉倒到碗里
5
鸡蛋打到碗里
6
葱切成葱花用碗装好
7
把鸡蛋打散
8
把打散的鸡蛋倒到面粉上面
9
用装过鸡蛋的碗装一碗水
10
先把鸡蛋和面粉一起挍拌一下
11
加水一起挍
12
挍成糊加一勺盐
13
下葱花再一起挍匀
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挍好的鸡蛋糊
15
下油热锅
16
煎饼
成品图
煎鸡蛋饼的烹饪技巧
浆不能太糊也不能太稀，太糊了会硬