猪肉炖冬瓜
- 炖
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天到了，爱美的女士们多吃冬瓜吧，冬瓜是减肥的好蔬菜，利尿排毒，是一道美味养颜的一道菜。
猪肉炖冬瓜营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪肉炖冬瓜的食材2人份
- 冬瓜400克
- 五花肉500克
- 香菜1颗
- 盐2克
- 葱1段
- 鸡精1克
猪肉炖冬瓜的做法
1
猪肉洗净切块
2
锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒
3
待肉变色后加入冬瓜块翻炒
4
翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可
5
顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可，香喷喷的一大碗哦
成品图
猪肉炖冬瓜的烹饪技巧
做这道冬瓜炖肉，喜欢吃肉肉的肉肉一定要切块，冬瓜也要切块，而且冬瓜和肉在炖的过程中都会缩小，再加水的时候不要加的太多冬瓜是有水分的，记住这点哦