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诗文 意式酱烩奶酪面条
释义
意式酱烩奶酪面条的做法

意式酱烩奶酪面条

  • 其它工艺
  • 家常味
  • <60分钟
  • 初级入门

这种加了芝士的面条除了芝士,其他材料均与普通面条无异,煮好后的面条口感非常接近意大利面,筋道爽滑,有点儿的奶香味,配上简单的意式肉酱,超好吃,圣诞快到了,可以考虑做点这种面条放在家里,圣诞那天做一盘材料丰富意面也不错的;如果面片切得宽一点,拌点炸酱、辣酱、麻油、葱花拌粉皮差不多了,冬天吃上一大碗这种高能量的面条,快速抵挡寒冷呢

意式酱烩奶酪面条营养建议

  • 含糖量 23.87
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

意式酱烩奶酪面条的食材2人份

  • 麦芯饺子粉200克
  • 芝士片1片
  • 45克
  • 鸡蛋1个
  • 1克
  • 意式肉酱1包
  • 西兰花50克

意式酱烩奶酪面条的做法

1 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

奶酪面条的材料

2 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

把麦芯饺子粉、撕开的芝士片,鸡蛋磕开,清水同放在面包机内

3 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

开动面包机把所有材料搅均匀,芝士是放在汉堡里那种类,较软的,可以融合在面粉内的

4 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

把混合均匀的面团取出,再用手不断地揉光滑

5 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

再用面粉棍把面团擀平

6 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

然后连续多次地的重叠面片,再用面条机按压4至5次左右

7 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

把压了多次的芝士面片切成任意形状,用小许饺子粉抖松散,放一边待用,不是马上煮的话可以放冰箱冷藏着

8 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

取一个煮锅,加入适量清水把西兰花焯至刚熟,捞出待用

9 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

另用小许的水把意式肉酱煮沸,盛出待用

10 意式酱烩奶酪面条菜谱图解

在煮锅注入适量清水,倒入一小勺花生油,待水煮沸后加入芝士面条煮至熟透,捞出并滤去水分

11 意式酱烩奶酪面条菜谱图解
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更新时间:2025/3/15 10:45:42