肉末茄子炸酱
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 中级掌勺
茄子有营养哦，仔仔不喜欢吃，于是我把它磨碎，炒成酱，真的吃不出是茄子呢
肉末茄子炸酱营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉末茄子炸酱的食材2人份
- 茄子2个
- 油1勺
- 盐0.5勺
- 猪肉50克
- 葱花几颗
- 老干妈2勺
肉末茄子炸酱的做法
1
茄子磨碎
2
肉切碎
3
油锅烧热，炒香肉末
4
把茄子酱放进去一起翻炒，
5
加上适量老干妈
6
出锅前撒上葱花，放盐调味即可
成品图
肉末茄子炸酱的烹饪技巧
油稍微放多点哦！不要放水，可以吃几天呢